Från måndag: veckans recept utgår från huvudråvaran

”Väldigt många liknande recept, bara massa stekt fläsk.” ”Jättebra idé om recepten utgått från huvudråvaran.” Två av de synpunkter vi fått sedan betan öppnade. Och när City Gross hade extrapris på rapsolja och vetemjöl blev det, med en användares ord, ”typ 250 recept på saker som ska stekas med lite panering”.

Ni har rätt. Från och med måndag 5 oktober väljer vi veckans recept på ett nytt sätt.

Så har det funkat

Varje måndag väljer vi ut 250 recept per butik. Hittills har de recept gått först som haft flest ingredienser på extrapris. Problemet är att allt räknades lika. Garam masala för tio kronor mindre vägde lika tungt som kycklingfilén, fast det är kycklingen som avgör vad middagen kostar och om du alls vill laga den. Var smör, mjöl och socker på extrapris samma vecka blev det mest kakor.

Det här är nytt

Huvudråvaran först. Varje recept har nu en huvudråvara, det rätten är byggd kring: kycklingen i kycklinggrytan, laxen i laxpastan, pumpan i pumpasoppan. Först i veckans lista kommer recept vars huvudråvara är på extrapris i din butik.

Rätt saker väger tyngst. Kött, fisk, kyckling, bönor, tofu och vegofärs väger mest. Grönsaker väger mindre, och pasta, ris och potatis ännu mindre. Kryddor, olja, mjöl och socker räknas inte alls när vi väljer recept. De syns fortfarande på kortet när de är på extrapris, men de bestämmer inte längre vad du får.

Det du sparar på går först. Hos de kedjor där vi kan visa ett ungefärligt pris eller hur mycket erbjudandena sparar, går de recepten före de andra.

Middag först. De första korten är huvudrätter. Efterrätter, bröd och tillbehör finns kvar längre ner bland de 250 och i filtret Rätt.

Mer variation. Bland de första korten blandar vi olika erbjudanden, olika sorters protein och olika kreatörer, högst ett recept per kreatör bland de sex första.

Vad det gör i praktiken

Vi provkörde det nya urvalet på riktiga erbjudanden veckan 28 september–4 oktober. Så här många av de 24 första korten hade huvudråvaran på extrapris:

Butik	Tidigare	Nu
Willys Lund	12 av 24	24 av 24
Maxi ICA Gunnesbo	17 av 24	24 av 24
Stora Coop Lund	10 av 24	24 av 24
City Gross	12 av 24	24 av 24
Lidl	16 av 24	24 av 24

I alla tolv butiker vi testade var de sex första korten huvudrätter, och antalet olika kreatörer bland de 24 första gick från mellan 6 och 12 till mellan 14 och 18.

Det här är sig likt

Korten ser ut som förut, och mätaren visar fortfarande hur många ingredienser som är på extrapris. Sök och filter fungerar som vanligt. En vecka som redan är vald ändras inte i efterhand, så det nya urvalet syns från och med måndag.

Det finns saker vi fortfarande vill bli bättre på. Har din butik nästan bara fläsk på extrapris en vecka blir det mycket fläsk bland de första korten, även om vi sprider ut det på olika rätter. Och grönsaksrätter hamnar en bit efter rätter med protein när båda har huvudråvaran på extrapris.

Tyck till

Blir veckans recept bättre eller sämre för din butik? Säg till via Kontakta oss längst ner på sidan. Vill du styra själv kan du alltid skriva +kyckling eller -mjöl i sökfältet.